เพาะเมล็ดพันธุ์ปัญญา! นักเรียนประถมศึกษาสัมผัสวิถีพอเพียง
ระหว่างวันที่ 30 กรกฎาคม – 1 สิงหาคม 2568 นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 จากโรงเรียนปรินส์รอยแยลส์วิทยาลัย ได้เข้าร่วมกิจกรรมทัศนศึกษา ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ศูนย์แม่ริม อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้เรียนรู้และซึมซับแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงผ่านกิจกรรมที่หลากหลายและลงมือปฏิบัติจริง
บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนาน นักเรียนได้เข้าฐานกิจกรรมต่าง ๆ เช่น การทำบัวลอยน้ำกะทิและทำไข่เค็ม ซึ่งเป็นการเรียนรู้กระบวนการแปรรูปอาหารอย่างง่าย ๆ นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมที่ให้นักเรียนได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ทั้งการทำลูกประคบสมุนไพร การปลูกทานตะวันงอก และการศึกษาการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ ซึ่งสอนให้รู้จักวงจรชีวิตของพืชและสัตว์ และคุณค่าของสมุนไพรไทย รวมถึงการทำสบู่สมุนไพรและตกแต่งกระถางด้วยวัสดุรีไซเคิล เพื่อปลูกฝังจิตสำนึกในการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
โดยกิจกรรมครั้งนี้เป็นประโยชน์ นักเรียนได้เรียนรู้นอกห้องเรียน ได้สัมผัสและลงมือทำจริง ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่มีค่ามาก และเชื่อว่าความรู้เหล่านี้จะเป็นพื้นฐานสำคัญในการใช้ชีวิตต่อไปในอนคต
